Tìm hiểu về cấu tạo và nguyên lý làm việc của lò nướng

Để làm các món nướng kiểu Âu, bạn cần có một chiếc lò nướng âm tủ nhập khẩu. Hôm nay Format Home và các bạn sẽ cùng nhau tìm hiểu một số chi tiết về lò nướng âm tủ giá rẻ, xin mời cùng theo dõi.

Lò nướng là gì?

Lò nướng, được gọi là "Oven" trong tiếng Anh, là một buồng chứa được sử dụng để nướng hoặc sấy thực phẩm và nấu nướng hiệu quả thông qua việc nướng.

Chất liệu của lò thường được làm bằng gốm hoặc kim loại.

Một số mẫu lò nướng âm tủ có hai lò nướng hoặc một lò nướng và một lò vi sóng được tích hợp sẵn trong tủ bếp.

>> Tìm đọc thêm: mua bếp điện loại nào tốt

Tìm hiểu về cấu tạo và nguyên lý làm việc của lò nướng

- Cấu tạo của lò là hình chữ nhật (lò dương) hoặc hình vuông (lò âm).

- Chất liệu lò nướng: Khung là thép sơn tĩnh điện và vỏ là thép không gỉ.

- Mặt trước của lò là cửa kính 3 lớp, mặt sau là quạt đối lưu và các thiết bị khác.

- Mặt trên của lò sử dụng thanh nhiệt gắn vào đầu của lò trên, và dưới cùng của lò sử dụng thanh nhiệt ở gần sàn lò dưới cùng để tạo ra nhiệt.

- Quạt đối lưu giúp luân chuyển nhiệt và làm nhiệt độ trong lò ổn định hơn.

- Lò hoạt động theo cơ chế truyền nhiệt qua điện trở, làm nóng thức ăn bằng cách làm nóng trực tiếp từ ngoài vào trong.

- Lò làm nóng từ trên xuống dưới hoặc làm nóng cả hai mặt của thực phẩm.

- Lò nướng sử dụng một quạt nhỏ để luân chuyển không khí trong buồng nấu được gọi là lò nướng đối lưu.

- Thực phẩm thường được nấu theo cách này bao gồm thịt, thịt hầm và các loại bánh nướng như bánh mì, bánh ngọt và các món tráng miệng khác.

Ngày nay, nhiều gia đình trên thế giới sử dụng lò nướng để nướng và hâm nóng thức ăn. Lò sử dụng nguồn điện gia đình 220V, công suất của lò độc lập khoảng 1600W đến 2200W, công suất của lò tích hợp là 2000W đến 3000W.

Sản phẩm lò nướng âm tủ cao cấp còn có thêm chức năng hẹn giờ mà các lò nướng thông thường không có. Khi chế độ hẹn giờ được kích hoạt, lò sẽ tự động tắt khi thức ăn được nấu chín ở cài đặt ban đầu.

Phương pháp vệ sinh lò: Lò có hai phương pháp làm sạch phổ biến là làm sạch bằng thủy phân (bằng nước) hoặc bằng nhiệt phân (bằng nhiệt độ cao) rất dễ vệ sinh.

Mọi thông tin cần được tư vấn cũng như cần hỗ trợ thêm về chọn mua lò nướng âm tủ nào tốt nhất, có thể liên hệ với Format home qua địa chỉ sau:

Công ty CP Format Vietnam JSC – thiết bị bếp Fagor Electrodomestico tại Việt Nam.

Văn phòng: Tầng 18, Tòa nhà Golden King, 15 Nguyễn Lương Bằng, Phường Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh

Showroom HCM: Tòa nhà C-Space, tầng 2, SR212, 12-13, Đường N1, KCX, Tân Thuận, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh

Showroom Hà Nội: 261 Khuất Duy Tiến, Q. Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 1800 6652

Email: info@formathome.com.vn

Website: https://formathome.com.vn/fagor/

>> Mời bạn đọc thêm: lò vi sóng âm tủ fagor