Có phải thực phẩm nào cũng có thể hâm nóng bằng lò vi sóng?

Ngày nay lò vi sóng tốt đã dần phổ biến hơn trong mỗi gia đình với mục đích hâm nóng hay rã đông và thậm chí là thay thế cho lò nướng. Nhưng có một số thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng vì có thể biến thành nguy cơ khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm hoặc tệ hơn. Cùng Format Home tham khảo bài viết sau đây nhé!

Điểm danh một vài loại thực phẩm không nên hâm nóng bằng lò vi sóng

1/ Khoai tây

Khoai tây sau khi đã nấu chín nếu để nguội ở nhiệt độ phòng quá lâu thì vi khuẩn gây ngộ độc sẽ hình thành. Việc hâm nóng lại khoai tây trong lò vi sóng có thể không làm khoai tây đủ nóng để tiêu diệt hết các vi khuẩn.

Nếu không lập tức cho khoai tây còn thừa lại vào tủ lạnh ngay sau khi ăn, bạn có thể đối mặt với nguy cơ ngộ độc thực phẩm nếu ăn chúng lại vào ngày hôm sau

Bạn không nên hâm nóng món khoai tây bằng lò vi sóng để tránh nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm

2/ Nấm

Nấm chứa các protein có thể bị phá huỷ bởi enzyme và vi khuẩn nếu không được lưu trữ đúng cách.

Cụ thể, món nấm đã được để ở nhiệt độ phòng quá lâu nếu đem đi hâm nóng lại để ăn có thể khiến bạn bị đau bụng.

3/ Thịt gà

Không phải tất cả thịt gà khi hâm nóng lại đều sẽ gây ra ngộ độc, tuy nhiên quá trình hâm nóng lại thịt gà đúng cách không hề đơn giản.

Để đảm bảo an toàn cho món thịt gà hâm lại, bạn phải chắc rằng món gà này được hâm nóng ở nhiệt độ ít nhất là khoảng 79 độ C (175 độ F) để vi khuẩn nguy hiểm bị tiêu diệt.

Hơn nữa, cần phải đảm bảo món gà đã nấu chín luôn được giữ ở mức nhiệt độ dưới 5,5 độ C (42 độ F) và không được ăn bất cứ món gà nào đã để quá ba ngày.

4/ Trứng

Theo rất nhiều nghiên cứu và thực nghiệm cho thấy, hâm nóng món trứng vừa nấu xong không lâu trước đó ở nhiệt độ phòng cũng có thể gây nguy hiểm.

Một lưu ý là bạn tuyệt đối không nên luộc trứng bằng lò vi sóng vì áp suất lò sẽ làm nổ trứng gây nên nguy hiểm cho bạn và người thân trong gia đình bạn.

5/ Cơm

Hâm nóng cơm bằng lò vi sóng là một trong những lỗi sai thường gặp nhất. Cơm có thể bị nhiễm một loại vi khuẩn có tên Bacillus cereus – tạo ra các bào tử độc hại và có thể trở nên vô hại bởi nhiệt.

6/ Sữa mẹ hoặc thức ăn cho bé

Chuyên gia dinh dưỡng Susie Garcia cho rằng lò vi sóng có thể làm nóng thức ăn không đồng đều khiến cho phần thức ăn nóng làm phỏng miệng hoặc cổ họng nhạy cảm của các bé.

>>> Liệu có nên để lò vi sóng trên tủ lạnh?

Mua ngay thiết bị bếp Fagor hàng đầu châu Âu tại Format Home

Format Home là đơn vị phân phối độc quyền cho thương hiệu Fagor trong nhiều năm nay. Cửa hàng đã có mặt ở nhiều tỉnh thành trên toàn quốc nên khách hàng có thể tìm đến địa chỉ gần nhất để mua hàng chính hãng và nhận bảo hành 5 năm.

Nếu bạn không biết nên chọn sản phẩm nào, mẫu mã, kiểu dáng ra sao cho phù hợp với nhu cầu gia đình. Hãy yên tâm vì đã có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm tại Format Home. Sẵn sàng tư vấn tận tình cho quý khách hàng để chọn được sản phẩm tốt và phù hợp với không gian gia đình nhất.

Thiết bị bếp Fagor tự hào là thương hiệu gia dụng hàng đầu có xuất xứ từ Tây Ban Nha, được nhiều nước châu Âu tin dùng và lựa chọn.

Thông tin liên hệ

Công ty CP Format Vietnam JSC – thiết bị bếp Fagor Electrodomestico tại Việt Nam.

Văn phòng: Tầng 18, Tòa nhà Golden King, 15 Nguyễn Lương Bằng, Phường Tân Phú, Quận 7, Hồ Chí Minh

Showroom HCM: Tòa nhà C-Space, tầng 2, SR212, 12-13, Đường N1, KCX, Tân Thuận, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh

Showroom Hà Nội: 261 Khuất Duy Tiến, Q. Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 1800 6652

Email: info@formathome.com.vn

Website: https://formathome.com.vn/fagor/